Kafe Sinan Hanımeli — Kayseri kafe projesi
Kafe Sinan’ın Hanımeli şubesi, aynı markanın farklı bir mekânda yeniden yorumlanması üzerine kurulu bir iç mimari çalışmadır.
Markanın tanınan unsurları korunurken, mekânın kendi geometrisine ve ışık durumuna göre yeni bir yerleşim kuruldu. Oturma tipleri çeşitlendirilerek hem kısa molalara hem uzun oturmalara uygun alanlar oluşturuldu. Sipariş ve servis hattı yoğun saatlerde tıkanmayacak biçimde düzenlendi. Aydınlatma ve yüzey seçimleriyle markanın atmosferi şubeler arasında tutarlı tutuldu.
Şubeler arasında markanın hissini koruyan unsurlar, yeni mekâna taşınırken ölçeğe göre yeniden ayarlandı. Bar ve servis hattı müşteri dolaşımıyla çakışmayacak noktaya alındı; kapıdan girişte karşılama, sipariş ve oturma sırası kendiliğinden okunabilir tutuldu. Yüzeylerde yoğun kullanıma dayanan, bakımı kolay malzemeler seçildi. Böylece kafe, gün içinde değişen kalabalığı aynı düzenle karşılayabilen bir işletme mekânına dönüştü.
Mekânın akustiği ve ışık seviyesi gün içinde değişen kullanımla birlikte düşünüldü: sabahları yalnız çalışanlar için sakin, akşamları gruplar için canlı bir atmosfer; ikisi de aynı mobilya düzeniyle destekleniyor.
Kayseri'de kafe ve yeme-içme mekânı planlıyorsanız, çalışma adımlarımızı ve benzer projeleri Kayseri iç mimarlık sayfasında bulabilirsiniz.
